No dia 19-08-2016 a Confraria do Queijo São Jorge, Organismo Privado de Controlo e Certificação do Queijo São Jorge-DOP, ficou ACREDITADA pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC), segundo o referencial NP EN ISO/IEC 17065 de 2014.
A Confraria agradece a colaboração de todos os intervenientes neste processo e compromete-se na execução de uma adequada manutenção do seu sistema de modo a garantir a máxima qualidade na realização das suas tarefas, tendo sempre como principal objectivo a preservação deste produto de excelência que é o Queijo São Jorge - DOP.